1.松茸
    松茸别名松菇，为口蘑科食用真菌。营养丰富，含粗蛋白17%，粗脂肪5.8%，粗纤维8.6%，可溶性无氮化合物61.5%，钾、铁等微量元素和丰富的维生素，为野生蘑菇之王。松茸中还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼等功效，可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等病症。近年来发现松茸含有具备抗癌活性的“松茸多糖”，能提高人体的自身免疫能力，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种，松茸不仅味道鲜美，还是对人体健康有益的保健食品。

2.藏白酒
     藏白酒，藏语称为“博让”，这是相对于“阿让”（白酒）而起的一种称谓。过去白酒通称为“阿让”。当各种品牌的外地白酒进入藏地后，遂用“博让”专称藏白酒。藏白酒同酒精浓度低的青稞酒不同，它是采用双蒸法——即二次蒸馏获得的酒精度较高的饮料。青稞酒“羌”的浓度一般约为10度，藏白酒的酒精度可达30度左右。历史上，藏白酒多是自酿自饮或馈赠亲友，少量用于出售和交换，以藏东芒康一带和后藏亚东一带所产最为有名。

3.木耳
     木耳，别名黑木耳、光木耳。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。富含多种氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、止血止痛、补血活血等功效，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。昌都地区芒康县有丰富的菌类资源，是西藏的木耳主产区之一，产量高，质量好。

4.盐井古盐
     昌都地区芒康县盐井乡已有上千年的食盐生产历史，盐井分为上盐井村和下盐井村，其中下盐井村仍保留着原始的制盐方式，澜沧江边卤水资源丰富，河边分布着三口大的盐井以及若干小的卤水坑，村民们用特质的木桶从盐井中取得卤水，倒入盐田，让阳光蒸晒，卤水晒干后就得到白花花的盐巴。盐井是西藏制盐规模最大，原始工艺保留最完整的地方。
    除以上特产外,芒康特产还有虫草,贝母，达美拥葡萄酒,盐井天主教葡萄酒，纳西乡青稞虫草酒，盐井琵琶肉，盐井加加面（又名加佳面、家家面），徐中大蒜，木许蜂蜜，曲孜卡汉源花椒，索多西辣椒，澜沧江、金沙江干热河谷的干果，牦牛肉，羊肉及其奶制品琳琅满目，远销各地。

5.家家面
    盐井“家家面”—献给八思巴的贡品，公元1260年，元皇帝薛禅汗即位，封众生依 八思巴为国师，并向八思巴奉献了乌思藏十三万户的贡品。
    公元1265年，上师八思巴奉皇命返回西藏，朵甘思地区的僧群为欢迎上师八思巴，特以盐井“家家面”作为贡品之一供奉。为调和上师食欲，厨师以小碗面敬奉，上师连吃数碗并大赞鲜美。从此，盐井“家家面”以小碗“加、加”的方式流传下来。
     盐井“家家面”，原以四川的面、云南的肉与本地配料精调细作，如今更经多代人的不断传承，发展成为盐井特色饮食文化的代表，被列为国家非物质文化遗产。又因“琵琶猪肉”的加入而使味道更为鲜美，在区内外享有盛名，被称赞为“来盐井，不吃家家面，遗憾终年”。